Prati
Zasladite si početak 2025. godine ukusnim zimskim palačinkama!
Sastojci:
- smeđi šećer 3 žlica
- glatko brašno 250 g
- prašak za pecivo 2 žličica
- đumbir u prahu 1 žličica
- cimet 2 žličica
- piment 0,50 žličica
- mlaćenica 200 ml
- jaje 2 kom
- pasta od vanilije 1 žličica
Postupak:
Maslac i šećer rastopi u maloj posudi na laganoj vatri pa ostavi sa strane da se malo ohlade.
Brašno prosij, pomiješaj s praškom za pecivo i začinima. Dodaj mlaćenicu, jaja, pastu od vanilije i maslac sa šećerom. Miješaj pjenjačom dok se sastojci ne sjedine.
Zagrij tavu za palačinke pa ih peci 2-3 odjednom. Žlica tijesta bi trebala biti dovoljna za jednu palačinku, budući da će se napuhnuti tijekom pečenja.
Peci palačinke 2-3 minute sa svake strane, dok ne poprime lijepu zlatnu boju. Posluži ih tople!
Komentiraj, znaš da želiš!
Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun?
Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.